Козунак с жива мая

Според предложената рецепта можете да готвите шоколад вместо традиционния козунак за Великден. Не можете да купите такива сладкиши в магазина. Тортата ще се окаже ефирна и влажна и ще изглежда много красива.

Готвенето на козунак с добър вкус не е лесно и не е бързо. На вашето внимание е дадена рецепта за 1 литър мляко.

В тази рецепта сте поканени да приготвите празнична торта с захаросани цитрусови плодове, стафиди и ядки, добавени към тестото. Препоръчително е да се настояват стафидите и захаросаните плодове за такава торта за 1-2 дни в коняк. Тези добавки ще добавят специален вкус към вашите печени изделия. Печем сладкиши в специални малки форми, така че да е удобно да ги почерпите с приятели и семейство.

Нито един Великден не е пълен без вкусна и ароматна празнична торта. Особено страхотно е, когато този деликатес се прави със собствените ви ръце, а не се купува в магазин. Много домакини се страхуват да готвят козунаци, знаейки за трудоемкостта на процеса. Рецепта за козунак с захаросани плодове - опростена версия на това печене. Да, все още трябва да се побъркате. Но, повярвайте ми, резултатът си заслужава!

Ароматните румени торти са популярно празнично ястие.Опитайте тази специална рецепта с коняк и шафран. Определено ще изненадате приятно дома и гостите си!

Предлагам да приготвя козунак в бавна готварска печка. Структурата на тестото е ароматна и деликатна. Празничната торта може да бъде украсена според вашите предпочитания и желания. За декорация използвах ядки, захаросани плодове, филийки мандарина и сушени боровинки.

Преди Великден винаги е препоръчително в бележките си да има вкусна рецепта за торта. Този козунак на жълтъци се оказва умерено сладък, има нежна и ефирна трохичка, но в същото време не се рони в ръцете. Изсипете сладкиша с кремообразна глазура и поръсете с препечени ядки.

Великден е точно зад ъгъла, време е да намерите правилната рецепта за приготвяне на козунаци. Днес ви предлагаме рецепта за козунаци с кефир. Благодарение на комбинацията от топъл кефир, заквасена сметана и мая, тестото е много поресто и ефирно. В резултат на това сладкишите са много нежни, пухкави и умерено сладки. Добавете любимите си сушени плодове, ядки или захаросани плодове към тестото и се насладете на тези прекрасни козунаци.

Днес ще ви разкрием тайната на великолепния козунак, приготвен на жълтъци. Благодарение на голямото количество жълтъци, тортата се оказва зашеметяващ слънчев цвят. Заквасената сметана и маслото придават на тортата кремообразен вкус и аромат, а малко количество растително масло оставя тортата свежа и мека за няколко дни.

Трохата на тази торта се оказва ронлива и ронлива, а цветът, благодарение на жълтъците, излиза наситено жълт. Не съжаляваме за пълнежа - той прави тортата по -сочна, по -ярка и по -богата на вкус. Тестото се омесва върху тесто, втасването се извършва на няколко етапа. Процесът на приготвяне на тези празнични торти е доста дълъг, но е напълно оправдан от резултата. Много е важно да се използва качествена мая.В тази рецепта препоръчваме готвене с пресни, но ако имате суха мая, тогава те трябва да се използват в количество от 11 грама за посоченото количество съставки.

Сладкишите с крем са истинско великденско чудо! Това са много вкусни, нежни и ефирни сладкиши, а с добавка на стафиди и захаросани плодове се оказва още по -апетитно. Разбира се, подготовката му ще отнеме време и търпение, но резултатът определено ще ви зарадва!

Сладкишът с жълтъци и сметана ще се окаже влажен, богат и лек, тъй като тестото върху сметаната е по -подходящо, отколкото върху млякото. Жълтъците ще придадат на тортата красив жълт цвят. В тази рецепта ви каним да добавите стафиди, напоени с коняк с подправки, към тестото за торта в тази рецепта.

Ние приготвяме класическия козунак по гъбен начин. Именно този метод ви позволява да получите традиционната текстура на козунак: хлабава, плътна, нежна, гъбеста. Разбира се, добавете стафиди за сочност и вкус. Омесването на тестото и повдигането му отнема много време, но полученият резултат напълно оправдава усилията.

Ако торта без пълнеж ви се струва твърде проста и искате по -интересен и по -сложен вкус, то тази рецепта определено е за вас. Такъв великденски деликатес с маково семе и захаросани плодове ще бъде оценен от всички на празничната трапеза, защото тестото ще се окаже ефирно и обемно, а плънката ще направи сладкиша по -сладък.

Тази рецепта е идеална за тези, които искат пухкава, пухкава и лека козунак. Тестото ще бъде меко и нежно, а глазурата ще направи сладкиша сладък. Всеки път такава рецепта ще набира все по -голяма популярност, защото ще се хареса на всички хора на масата, без изключение, за техния вкус и външен вид.

Кулич е основният символ на православния Великден и наистина е истинска декорация за маса. Неговите рецепти се предават от майка на дъщеря от поколение на поколение.Ако нямате семейна рецепта, опитайте се да приготвите торта с тесто с прясна мая, може би ще я предадете на децата си.

Тази рецепта за приготвяне на козунак може да се нарече класическа: тесто с мая, приготвено в тесто, с добавяне на масло и голямо количество захар. За да добавите вкус и допълнителна сочност, добавете захаросани плодове към тестото. За ароматизация - коняк. Украсяваме готови торти със снежнобяла протеинова глазура.

Козунак с нежна, сочна, пореста трохичка. Омесваме тестото с мая, с добавяне на извара, портокалов сок, захаросани плодове и стафиди - печени изделия с такъв състав ще имат богат вкус и аромат на апетит. Процесът на приготвяне на тесто включва доста дълга проверка, така че е по -добре да планирате готвенето предварително. Можете да украсите готови сладкиши с протеинова глазура - този процес е особено обичан от децата.

Доказана рецепта за козунак, според която нашите баби са приготвяли тези традиционни сладкиши за светъл празник. Омесваме тестото, оставяме го да втаса и го месим няколко пъти. Добавете захаросани плодове, брашно и омесете тестото. Важна стъпка е последващото ръчно месене на тестото. В същото време консистенцията на тестото се променя, става по -плътна и спира да лепне. След окончателната проверка можете да изрежете тестото и да изпечете сладкишите.

Кулич на такова тесто се нарича още Александрия: тестото се меси вечер и се оставя за престояване за една нощ. След това се добавят останалите съставки и тестото се омесва. Прави впечатление, че не се изисква дългосрочно месене, характерно за класическите козунаци. Трохата на готовите продукти е плътна, но мека, не се рони и има много приятна текстура.

Сладкишът върху такова тесто се отличава със специална трохичка: не се разпада при нарязване, но вкусът е много приятен, топящ се. Ще замесим тестото в печено мляко - то придава характерен леко кремообразен нюанс на вкуса на готовите печени изделия. Приготвянето на такава торта трябва да се планира предварително, тъй като тестото за тестото отнема най -малко седем до осем часа.Удобно е да замесите тестото вечер, да го оставите за една нощ и да продължите да печете сутрин.

Трябва да започнете да готвите сладкиши в добро настроение. Процесът на месене и работа с тестото изисква внимание, търпение и любов към готвенето - само тогава сладкишите ще ви доставят удоволствие и ще се окажат успешни. Според тази рецепта ние приготвяме това традиционно великденско печене по метода на гъбата. От тези съставки се получават три големи козунака с диаметър 17 сантиметра и шест малки с диаметър 6 сантиметра.

Кулич е най -традиционното брашно за Великден. Въздушните, меки козунаци винаги са украсявали масата. Рецептите за тези понички се предават от поколение на поколение. Ето една от рецептите за вас, която може да се превърне в тайнство за вашето семейство на празника Великден.

Бързата и лесна рецепта е много добра, защото всяка домакиня може да се справи с нея, дори едва започва своето кулинарно пътешествие. Освен това за приготвянето му ще трябва да се отдели относително малко време.

За да бъдат сладкишите меки, ефирни и най -важното - вкусни, те трябва да се изпекат без бързане и в добро настроение.

Пикантният кулич с пикантен послевкус е оригинална, актуализирана версия, като алтернатива на традиционните сладкиши. Съставът съдържа добавки като захаросани плодове, стафиди и бадеми, вкусът е много богат и необичаен.

Като алтернатива на козунаците със стафиди, тази рецепта ви кани да направите тези празнични сладкиши с мак и ядки. Ще бъде оценен не само от любителите на макова торта. Маково семе и нарязани ядки допълват добре тестото и придават на сладкишите нов вкус. Можете да правите сладкиши под формата на крафини с пълнеж от макови ядки, но ние ще ги добавим директно към тестото. Омесваме тестото с прясна мая, след което ще работи добре. Рецептата е проста.