Закуски

Много домакини не обичат да се занимават с шиене дълго време и да изгарят ръцете си върху горещи стерилизирани буркани. В този случай рецептата за хрупкави мариновани краставици без стерилизация ще ви бъде полезна.

В сезона на прибиране на зеленчуци за зимата винаги възниква въпросът коя рецепта е по -добре да изберете. Тази рецепта прави краставиците с вкус на малки консервирани краставици от магазина, умерено горещи и хрупкави.

За да могат маринованите краставици да станат хрупкави и силни, изберете малки, плътни плодове. Оказва се просто прекрасно предястие за месо и картофи и винаги ще имате необходимата съставка за много салати на една ръка разстояние.

Всяка домакиня има своя доказана рецепта за пищни палачинки. Всеки от тях има свои трикове. Например, бързите палачинки с кефир и заквасена сметана трябва да се сервират топли, като се охладят, те се втвърдяват и губят вкуса си.

Палачинките са чудесни за семейна закуска. Използвайки тази рецепта, дори без мая, можете да направите пухкави палачинки.

Сухият метод за мариноване на краставици се използва от мнозина, достатъчно е просто да поставите краставиците в някакъв съд заедно с билки, подправки и да им дадете малко време за варене. В резултат на това краставиците остават хрупкави и се наслаждават на вкусно пикантен вкус.

Основното предимство на мариноването на краставици в торба е, че е много бързо и не е необходимо да приготвяте специални кисели краставички. Нарежете зеленчуците на филийки, за да станат по -наситени с подправки и сол.

Такива краставици се оказват ароматни, не губят цвета си, като същевременно абсорбират добре саламурата. За осоляване е най -добре да вземете малки пъпчиви плодове.

Огнени краставици в корейски стил с моркови се приготвят бързо и престояват в торба за един ден в хладилника. Това предястие ще се хареса на любителите на солени ястия.

Хрупкави краставици, които имат вкус на краставици от бъчви, могат да се приготвят у дома в буркани. Според рецептата краставиците са доста пикантни, тъй като се използват кисели чушки. Такива чушки могат да се приготвят у дома или да се купят в магазин, със сигурност няма да ферментират при приготвянето, за разлика от пресните.

Същите краставици, които се получават като закупените в магазина. Сладко-пикантният им вкус не може да се обърка с нищо. Рецептата е дадена за 1 литрова кутия.

Експресен метод за мариноване на краставици в торба, готов за 15 минути. Към краставиците се добавят захар, сол, оцет, растително масло, чесън и билки. Вкусът е отличен, а плодовете са хрупкави.

Два часа - и необичайно пикантно мезе от пържени краставици е готово. Към ястието се добавят моркови и соев сос, което му придава целия вкус. Краставиците са доста пикантни.

Рецептата е удобна за тези, които не искат да използват оцет; вместо това лимонената киселина действа като консервант в ситовете. Синапеният грах придава особена пикантност и острота на краставиците.

Това е точно вкусът на кисели краставици, познат ви от детството, ако се е състоял в СССР. Краставиците са сладки и кисели, хрупкави. Към маринатата се добавя сол със захар, дафинов лист и оцет.

Вкусна закуска или закуска за тези, които обичат ястия от тиквички. Благодарение на печенето във фурната палачинките са без масло. Ако желаете, твърдото сирене може да бъде заменено със сирене фета, което ще придаде на палачинките по -богат, солен вкус.

Ако у дома няма яйца, но искате сладки сладкиши, опитайте да изпечете тези невероятни пухкави палачинки на кефир с добавка на извара и ябълки. Те буквално се топят в устата ви, напомняйки вкуса на шарлота. Остарялата извара и кефирът могат да се изхвърлят в тестото.

Осоляването на краставиците в гореща вода ускорява процеса на осоляване, помага на подправките и солта да проникнат по -дълбоко в плодовете. Листата от хрян добавят хрупкавост към краставиците, можете да поставите повече от тях.

Неподсладените палачинки от тиквички с пикантна нотка на чесън се правят буйни чрез добавяне на сода към тях. Тиквичките се приемат най -добре млади, те могат да се търкат заедно с кожата.

Палачинките с кефир с изненада вътре ще се харесат дори на придирчивите деца, защото пълнежът се състои от шоколад. Пекат се съвсем просто, задължително опитайте. В такива палачинки можете да използвате леко "изсвирен" кефир.

Леко осолените краставици по класическата рецепта са хрупкави и пикантни на вкус. Солят се в буркан с гореща саламура, чийто състав е доста прост: вода, оцет, гранулирана захар, сол и зърна черен пипер.

Краставиците, мариновани в матов сок, са нежни на вкус и хрупкат приятно. Доматеният сок не се използва в търговската мрежа, а се приготвя самостоятелно.

Рецептата осигурява оформление за 1 трилитров буркан с краставици с кетчуп от чили. Краставиците излизат хрупкави и пикантни. Можете да вземете всякакви зеленчуци и листа, по ваша преценка.

Краставиците за зимата с чили кетчуп и синапено семе са сладко-пикантни, много вкусни и хрупкави. Те вървят добре с варени или пържени картофи в допълнение към месни ястия. Това просто парче няма да изисква да прекарвате часове стоящи пред печката.

За мариноване на краставици есенциите са необходими няколко пъти по -малко от оцета. Рецептата показва оформление за 1 литър марината, което е достатъчно за 2 -литрови буркани с краставици.

Палачинките на ферментирало печено мляко имат кремообразен вкус, не включват яйца. Към тестото се добавя минерална вода, за да се разхлаби. Палачинките са доста еластични и падат добре зад тигана.

Палачинките с кисело мляко на кисело мляко с вряща вода са направени от налични продукти, които почти винаги имате в хладилника у дома. В същото време киселото мляко може да се използва като сладко с пълнители, и обикновено подсладено без добавки. Освен това, ако млечният продукт е застоял малко за ден -два след срока на годност, той е подходящ за тестото.

Палачинки, пълнени с месо и гъби, ще направят добра закуска, а също така могат да бъдат добра закуска на празничен празник. Те могат да се съхраняват за около 2-3 дни в хладилника, на следващия ден след готвене, те стават още по-вкусни.

Палачинките могат да се приготвят сами, без да се добавя класическа сода или бакпулвер към тях.В същото време, ако следвате рецептата, тогава получавате ажурни палачинки с дупки, в които увиваме плънката от пържена кайма.

Палачинки с бадемово мляко вместо с краве мляко могат да се предлагат на хора с непоносимост към лактоза. Те са златисти, ефирни и деликатни поради многото дупки. Можете да увиете всеки пълнеж, който харесвате, в такива палачинки или да го изядете с палачинки с хапка.

Палачинки с извара и стафиди, които се наричат ​​още пластири, се оказват еластични и перфектно запазват формата си, не се чупят. Пълнежът включва извара, яйца, стафиди, мед и заквасена сметана.

Палачинки с изискан пълнеж от сушени манатарки, сирене и лук не е срамно да се сервират на гостите на празничната трапеза като предястие. Този пълнеж, като правило, се харесва на всички, без изключение. Тези палачинки могат да се приготвят за бъдеща употреба и да се замразят, да се размразят и бързо да се запържат преди сервиране.

Има много рецепти за пълнежи, които могат да се използват за пълнене на тънки палачинки, но пържените гъби с варени яйца са много гъвкав пълнеж, който ще се хареса на почти всички. Шампиньоните могат да бъдат заменени с обикновени горски гъби, ако имате чанта или две във фризера.

Интересен непретенциозен вариант на пушена пилешка салата е предястие с палачинки върху яйца. Пикантността на салатата се придава от аромата на чесън. Всяка месеста част от пушено пиле може да бъде закупена като месо.

Тиквички палачинки с гъби и чесън са чудесна закуска за възрастни. Такива палачинки се приготвят бързо, по -добре е да ги ядете веднага, докато са още топли, подправени с мазна заквасена сметана и поръсени с пресни билки.

Бакпулверът придава на палачинките, изпечени в кефир, великолепие. Благодарение на него печенето е ефирно и безтегловност. Предлагаме разнообразяване на вътрешния свят на палачинките с помощта на мак: той хрупка приятно по зъбите и добавя пикантност.

Можете да разнообразите обичайните зеленчукови палачинки и да добавите нарязано пилешко филе към тях. Оказва се сочно и много питателно. Рецептата е доста проста, приготвя се от продукти, които всяка домакиня може да намери.

Всяко дете ще се зарадва на палачинки за закуска, дори и да не обича извара. По този начин този продукт може да бъде прикрит, така че бебето да го използва редовно. В допълнение, палачинките с кефир с добавяне на извара ще се харесат на всички останали членове на семейството.

Палачинките с кефир или кисело мляко могат безопасно да се приготвят без добавяне на сода. Те са вкусни, деликатни и ефирни. Можете да използвате кефир с всякакво съдържание на мазнини в тестото, дори и този, който е пропуснал срока на годност.

Оригинални палачинки, пълнени с кайма щука и гъби, са подходящи за тези, които не приемат месото като пълнеж за палачинки. Можете да вземете обичайната си рецепта за палачинки или да използвате тази по -долу.

Традиционните американски палачинки, наричани още палачинки, се приготвят в мляко и се пържат на сух тиган. Вкусът им се оказва по -неутрален от обичайните ни палачинки или палачинки, поради което е толкова добре да се ядат американски палачинки с конфитюри и сиропи.

Основните палачинки в бутилка ще помогнат да се отървете от ненужните мръсни съдове в кухнята, когато готвите това ястие. Тестото се омесва в мляко и се разклаща старателно в бутилка след всяко добавяне на брашно.

Ако вкъщи ви свършат млечните продукти, но наистина искате палачинки, можете да изпечете тънки перфорирани палачинки във вода и суха мая. Разбира се, приготвянето на пълноценно тесто ще отнеме повече време, но това се компенсира от наличието на ароматни меки палачинки, в които можете да увиете сладки и солени пълнежи.

Често сварените палачинки не се консумират веднага.За да не ги изхвърлите и да придадете нов вкус, можете да натъпчете палачинките с различни пълнежи. Най -непретенциозният пълнеж, с който дори ученик може да се справи, е варена наденица със сирене.

За да не се разрежда тестото за палачинки с излишна вода, предлагаме да направите палачинки с нискомаслен кефир. За да направите това, имате нужда от кефир със съдържание на мазнини 1,5 процента. Такива палачинки са доста тънки, балансирани по сладост и ухаещи на ванилия.

Макът е универсален пълнител за всяко печене: мая, сладкиш, бисквити. В допълнение към всичко по -горе, този продукт се вписва идеално като пълнеж за палачинки. Тези палачинки с пълнеж от мляко и мак са идеални като алтернатива на обичайните сладкиши за Великден.

Горещо ви препоръчваме да отделите малко време и в разгара на зеленчуковия сезон да поглезите себе си и домакинството си с палачинки, чиито основни компоненти са тиква и тиквички. Тези палачинки имат много деликатен вкус. Освен това им отнема минимално време за подготовката им. Препоръчваме да сервирате със заквасена сметана и нарязани билки.

Какво по -хубаво от нежни и пухкави палачинки за закуска. Въпреки отличния вкус на това ястие, той е много лесен за приготвяне, по време на който се нуждаете само от тези продукти, които могат да бъдат намерени в хладилника на всяка домакиня.

Несъмнено това ястие ще се впише идеално в менюто на онези хора, които внимателно следват принципите на правилното хранене. Особеност на ястието, представено на вашето внимание, е комбинацията от тиквички, извара и овесени ядки, което прави ястието много леко и нежно.

Каква е перфектната закуска? Разбира се, това са нежни палачинки, току -що извадени от тигана. Днес има огромен брой опции за приготвяне на палачинки, но палачинките на кефир са начело по популярност. Струва си да се каже, че рецептата за перфектната закуска, представена на вашето внимание, има свой собствен вкус - приятен бананов вкус.

Палачинки на заквасена сметана с дупки е ястие, което несъмнено ще ви изненада не само с отличния си вкус, но и с оригиналния си вид. И всичко това благодарение на съставки като заквасена сметана. Трябва да се отбележи, че дори малко заквасена сметана може да се използва за приготвяне на такива палачинки. Това ни най -малко няма да развали ястието ни.