Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто от дрожди за пайове

Тесто от дрожди за пайове

0
2830
Кухня Руски
Калорично съдържание 335.7 kcal
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 69.3 g
* на 100 гр. продукт
Тесто от дрожди за пайове
Съдържание

Сладкишът Choux е добър, защото просто се омесва, бързо се вписва и пайовете са ефирни и нежни. Тестото се запарва с вряла вода и не отнема много време за втасване.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В купа смесете 1/4 чаша брашно, сол, захар и омекотено масло.
стъпка 2 от 5
Сварете половин чаша вода, изсипете я в купа на тънка струя и разбъркайте бързо.
стъпка 3 от 5
Когато кремът се охлади, добавете маята и разбъркайте.
стъпка 4 от 5
Пресейте две чаши брашно в купа и омесете тестото. Оставете тестото за половин час.
стъпка 5 от 5
След половин час, когато тестото се увеличи в обем, започнете да оформяте пайовете.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *