У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за кнедли и кнедли
➠ Сладкиши от кюфтета и кнедли

Сладкиши от кюфтета и кнедли

1807

Кухня Руски

Калорично съдържание 137,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 8,2 гр.

Мазнини * 7,7 g

Въглехидрати* 24,7 g

Съдържание

Според тази рецепта можете да замесите добро тесто за заварване не само за кнедли, но и за кнедли, пасти и манти. Кнедли от шау могат да се правят с различни пълнежи. Измерваме количеството продукти в чаша от 200 ml.

Съставки

Пшенично брашно 3 супени лъжици. Вряща вода 1 супена лъжица. Яйце 1 компютър. Слънчогледово олио 3 супени лъжици Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Сварете чиста вода в чайник. Разбийте едно яйце в малка купа.

Изсипете яйцето със сол и слънчогледово олио. Разбъркайте всичко добре с бъркалка или вилица.

В купа за месене на тестото пресейте брашното на сито и го съберете с пързалка. След това направете малка вдлъбнатина в средата на пързалката, изсипете сместа от яйца и масло в нея и разбъркайте добре с шпатула.

След това изсипете чаша вряла вода в тестото и разбъркайте всичко бързо с шпатула. Когато тестото поеме цялото брашно, го прехвърлете върху набрашнен плот. Омесете тестото добре с ръце за 10 минути, докато стане гладко и не лепне.