У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Млечен крем с нишесте за медена торта

Млечен крем с нишесте за медена торта

2372

Кухня Светът

Калорично съдържание 235.8 ккал

Порции 9 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 8,6 гр.

Мазнини * 5 гр.

Въглехидрати* 43,6 гр.

Съдържание

Дебел и сладък крем е идеален за апетитна домашна медена торта. Качествен продукт може да се приготви по проста рецепта от мляко и нишесте.

Съставки

Краве мляко 2 супени лъжици. Яйце 4 неща. Царевично нишесте 1 супена лъжица Пшенично брашно 1 супена лъжица Гранулирана захар 1 супена лъжица.

Процес на готвене

Изсипете мляко в тенджера и го загрейте на котлона.

Пилешките жълтъци потапяме в отделен съд, който предварително изваждаме от яйцата. Добавете захар към продукта и разбийте сместа.

Изпращаме брашно и нишесте към масата. Разбъркайте и налейте малко горещо мляко на тънка струя. Разбъркайте веднага.

Изсипете сметаната в тенджера към останалото мляко и гответе на слаб огън, като разбърквате редовно с шпатула. Изключете котлона, след като съдържанието се сгъсти.