Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш закуска с наденица, домат, сирене и яйце в тиган

Лаваш закуска с наденица, домат, сирене и яйце в тиган

0
1377
Кухня Европейски
Калорично съдържание 196,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 12.2 g
Мазнини * 13,8 g
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Лаваш закуска с наденица, домат, сирене и яйце в тиган
Съдържание

Какво ще кажете за пица за закуска? Няма да ви се налага да стоите дълго на печката, защото ние ще го приготвим с експресна версия на лаваш, домати, колбаси, сирене и яйца. Такова ястие е много подобно на пица по състав и външен вид - дори децата няма да откажат. След тази питателна закуска с много съставки, няма да почувствате глад дълго време. Сервирането на закуска, разбира се, е по -добре само горещо: пълнежът е сочен, ароматен, а кората е хрупкава. Вълшебната комбинация от вкусове няма да остави никого безразличен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Приготвяне на съставки за закуска. Освободете наденицата от черупката и я нарежете на къси ивици или кубчета. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Разбийте яйцата в купа, добавете сол и черен пипер на вкус, налейте млякото. Разклатете сместа с вилица до гладкост. Нарежете доматите на малки кубчета, нарязайте перата на зеления лук с нож.
стъпка 2 от 8
Намажете тигана добре с растително масло, като не забравяте за страните. Разстиламе лист лаваш в него, така че ръбовете да висят равномерно. С ръце леко натискаме лаваша, така че да лежи във формата на тигана.
стъпка 3 от 8
Изсипете една трета от общия обем на яйчно-млечната маса върху дъното на поставения лаваш. Изсипете нарязаната наденица в нея, като равномерно разпределите парчетата по целия периметър.
стъпка 4 от 8
Върху колбаса се редуват последователно резенчета домат и нарязани пера от зелен лук.
стъпка 5 от 8
Напълнете пълнежа със слой настъргано сирене. Поръсете леко със сол и черен пипер отгоре.
стъпка 6 от 8
Повдигнете висящите ръбове на лаваша и покрийте слоя сирене с тях. Пълнежът трябва да бъде напълно скрит от пита хляб.
стъпка 7 от 8
Напълнете повърхността с останалата смес от яйца и мляко. Затваряме тигана с капак и го слагаме на котлона. Пържим закуската на ниска температура за около седем до десет минути. Яйчната смес трябва да се хване, а питата отдолу трябва да бъде забележимо зачервена.
стъпка 8 от 8
За да извадите внимателно готовата закуска от тигана, направете следното: покрийте тигана с чиния със същия диаметър и го обърнете с лаваша. Пицата ще стане кафеникава в чинията. Поръсете го с нарязани билки за вкус и сервирайте горещо.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *