Albercocs en almívar de gelatina per a l’hivern
0
739
Cuina
Mundial
Contingut calòric
213,6 kcal
Porcions
0,3 l.
Hora de cuinar
25 h.
Proteïnes *
1,9 gr.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
47,5 g
Les postres resulten molt saboroses, inusuals i fàcils de preparar. A causa de la seva estructura, la peça no s’estén, de manera que es pot utilitzar com a decoració per coure. A més, la delícia es pot servir com a complement a pancakes o pancakes.
Ingredients
Procés de cocció
Deixeu l’olla amb albercocs durant 24 hores. Cobriu-lo amb una gasa plegada en diverses capes. Durant aquest temps, els albercocs començaran a fer suc. Al cap d’un dia, posem la paella a l’estufa. Aboquem aigua. Si els albercocs no tenen prou suc, podeu afegir més aigua (80 ml). Aboqueu-hi àcid cítric.
Bon Appetit!