Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika de tomàquets i pomes sense cuinar

Adjika de tomàquets i pomes sense cuinar

0
2023
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 51,2 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12,2 g
* per cada 100 gr. producte
Adjika de tomàquets i pomes sense cuinar
Contingut

L’adjika fresca i deliciosa prové de tomàquets i pomes. L’aperitiu es prepara sense bullir, cosa que permet conservar completament el gust de les verdures. El plat complementa els plats principals i els guarniments.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Preparem tots els ingredients. Rentem i tallem les verdures. Peleu i sembreu les pomes i també talleu-les a rodanxes.
pas 2 de 5
Passeu els tomàquets i els pebrots per un triturador de carn.
pas 3 de 5
També passem pomes per un triturador de carn. Afegir a la resta de la barreja. Aquí també hi posem alls picats.
pas 4 de 5
Afegiu sal, sucre i espècies a la brasa resultant. Remeneu fins que quedi suau.
pas 5 de 5
Aboqueu l'adjika cru acabat en un pot i envieu-lo a la nevera per guardar-lo. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *