
Adjika crua a la batedora
Una deliciosa i picant adjika a base de tomàquets madurs és una versió ràpida de la salsa, perfecta tant per a kebabs com per a patates. Aquest additiu no es cou i els pots no s’esterilitzen. En conseqüència, tots els beneficis de les verdures es conserven íntegrament. I la preparació és molt ràpida i senzilla.