Panellets de plàtan sense coure en pols a la llet

0
2500
Cuina Mundial
Contingut calòric 180,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 6,6 gr.
Greixos * 6,8 g
Hidrats de carboni * 37,5 g
Panellets de plàtan sense coure en pols a la llet

Els panellets de plàtan amb llet són tendres i ventilats. El plat dolç és ideal per prendre el te del matí. Prepareu-los amb una senzilla recepta casolana.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Peleu els plàtans. Tallar la fruita en diversos trossos i submergir-la en una batedora.
pas 2 sobre 11
Tritureu els plàtans fins que estiguin greus.
pas 3 sobre 11
En un bol profund, combineu l'ou amb el sucre.
pas 4 sobre 11
Bat la barreja fins que es formi una escuma lleugera.
pas 5 sobre 11
Afegiu llet tèbia a l’ou batut. Batre amb un batedor.
pas 6 sobre 11
Estenem el plàtan a la massa. Barregem.
pas 7 sobre 11
Tamiceu lentament la farina i pasteu la massa fins que desapareguin els grumolls.
pas 8 sobre 11
Aboqueu-hi una cullerada d’oli vegetal i torneu a barrejar-ho tot.
pas 9 sobre 11
Preescalfeu la paella. Si es desitja, es pot untar amb oli. Tireu amb cullera la massa de panqueques.
pas 10 sobre 11
Fregiu fins que quedi una escorça lleugera a cada costat.
pas 11 sobre 11
Estenem els panellets sobre un plat. Es poden guarnir amb fruita fresca o baies. Fet, serveix!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *