Bescuit sense llet
També es pot preparar una galeta esponjosa i tendra a partir d’un producte lacti àcid. Un bescuit tan porós amb sabor a xocolata es pot preparar per a una festa de te familiar o utilitzar-lo com a base per a un pastís.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Farina de blat | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Cacau en pols | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
| Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Llet de vaca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Vanil·lina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Oli de gira-sol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Xocolata | 720.5 | 4.9 | 73.6 | 10.8 |
| Sucre en pols | 399 | 0 | 0 | 99.8 |