Creps farcits de fetge
0
1063
Cuina
Rus
Contingut calòric
151,7 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
7,7 g
Greixos *
5,2 gr.
Hidrats de carboni *
30,2 g
I de nou la recepta dels panellets prims. Caravana després de tot! Avui prepararem panellets prims que ja ens encanten. Com a farcit, utilitzarem fetge de gallina, que s’adapta bé a les cebes i els ous. Els panellets són tendres i el farciment és sucós i satisfactori.
Ingredients
Procés de cocció
Preescalfeu la paella. Abans de coure el primer panell, cal greixar lleugerament la paella amb oli vegetal. Quan fregiu els panellets posteriors, ja no cal greixar la paella. Poseu mig cullerot de massa al centre de la paella i repartiu-la per la paella. Fregiu el panellet fins que estigui daurat, després gireu-lo i fregiu-lo durant un minut aproximadament. Del nombre especificat d’ingredients obtenim de 12 a 15 creps.
