Pastís de formatge de cotó japonès a cuina lenta
Fer un pastís de formatge a la cuina lenta no serà difícil, fins i tot per a un cuiner novell. El pastís de massa de formatge alt, airejat i tendre es cuina meravellosament a la cuina lenta.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Midó de blat de moro | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Vanil·lina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Galetes de pa de pessic | 480.2 | 6.6 | 28.2 | 49.8 |
| Crema agra | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Galetes | 417 | 7.5 | 11.8 | 74.9 |
| Suc de llimona | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| Formatge fresc | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
| Crema | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |