Per als amants de la mel i la rebosteria, el pastís de mel és el postre perfecte. Pastissos fragants i airejats i delicada crema de mantega: una deliciosa combinació. Podríeu pensar que fer aquest pastís requereix molta molèstia, però no ho és. A més, per coure pastissos, fins i tot es pot prescindir del forn. En una cuina multicooker, la massa de mel també es cou bé, i la seva textura es torna en capes, porosa i alhora viscosa al caramel. Per a la crema, fem servir una combinació de mantega, llet condensada, suc de llimona i crema agra; la massa acabada resulta increïblement saborosa.