postres

Per a la capa de pastissos de galetes i la decoració de tots els pastissos, es prepara la crema de mascarpone amb llet condensada, perquè és ella la que es xopa bé. Aquesta crema manté bé la seva forma, no flota i s’estén sobre els pastissos en una capa uniforme. La recepta és la més senzilla i ràpida. Si voleu que la crema no sigui blanca, feu bullir prèviament la llet condensada, cosa que farà que la crema sigui més espessa.

Aquesta recepta per fer una crema per a un bescuit de mascarpone amb crema es reconeix com a bàsica. Sobre la base, afegint baies amb fruites o xocolata, obtindreu diferents qualitats gustatives de les postres. Aquesta crema absorbeix bé els pastissos, cosa important en la preparació de productes de forn de galetes.

Tot i que el formatge mascarpone conté fins a un 75% de greix, juntament amb la mantega serà una bona crema per decorar i untar capes de pastís. Aquesta crema no ha de ser batuda durant molt de temps, només fins que tingui una textura homogènia, en cas contrari es pot exfoliar. S’afegeix sucre en pols a la nata en lloc de sucre, cosa que fa que la crema quedi suau.

Una decoració excel·lent per al pastís serà la crema de nata, el mascarpone i la llet condensada. Tot i la seva delicada textura, la crema manté bé la seva forma i confereix al pastís un aspecte respectable. La llet condensada s’afegeix a la crema per a una millor saturació dels pastissos i la crema aporta lleugeresa. Per fer una bona crema, cal que tots els ingredients estiguin a la mateixa temperatura a la nevera, en cas contrari la crema es pot exfoliar. La nata es munta a la velocitat mínima del mesclador.

La crema de mascarpone blanca i lleugera amb nata i sucre en pols decorarà perfectament el vostre pastís i qualsevol brioixeria. La crema es prepara de forma ràpida i senzilla. És important refredar bé la crema abans de preparar-la. S'afegeix una mica de sucre en pols, de manera que la nata no serà dolça.

El pastís i qualsevol de les vostres pastes amb crema de mascarpone i crema seran elegants i festius. La textura delicada i sedosa d’aquesta crema fa que les postres siguin de color neu i lleugeres. La crema conserva bé la seva forma, no es difumina i es pot utilitzar per sandvitxar el pastís. Afegiu una mica de sucre en pols a la nata.

La crema de pastís feta amb mascarpone donarà al vostre pastís un sabor completament diferent. A diferència de les cremes de mantega, resulta que no és massa greixós i empalagós, i tampoc és molt dens. Cuinem-ho amb llet condensada.

La crema de mantega amb llet condensada es prepara de forma senzilla, però sovint estratificada, cosa que confon les mestresses de casa. En aquesta recepta us conviden a cuinar-la sense llet condensada i a base de mantega, rovells d’ou i sucre. Mantindrà bé la seva forma i s’instal·larà fàcilment a través dels brocs, formant diversos patrons de relleu al pastís.

La cuina moderna utilitza àmpliament el llentisc de pastisseria per crear una decoració de pastissos única. És important aplanar bé el pastís abans d’aplicar el llentiscle. Les cremes de mantega, proteïnes o xocolata són les millors. En aquesta recepta, us convidem a preparar una crema per al llentiscle a base d’oli, proteïnes i sucre. Aquesta crema no flotarà, no es fondrà i tolerarà bé diversos colorants.

La llet condensada bullida confereix a la crema de mantega de pastís un gruix i una estabilitat especials. Aquesta crema no es redueix, no s’exfolia i es pot guardar bé a la nevera. Per obtenir una crema deliciosa, trieu productes de qualitat i és important que estiguin a la mateixa temperatura. Podeu cuinar la llet condensada vosaltres mateixos amb antelació, serà més saborós.

A poques persones els agraden les cremes de mantega per al pastís, però és a partir d’una crema que els detalls de la decoració del pastís seran clars, bonics i mantindran bé la seva forma. Es prepara una crema de mantega i llet condensada sempre en proporció 1: 1. Podeu afegir colorants de xocolata o confiteria a la crema.

La crema per a un pastís a base de mantega i llet condensada es prepara ràpidament i té una alta estabilitat, cosa que permet fer diferents patrons de relleu als pastissos. Per aquestes propietats, la crema de mantega es classifica com un clàssic a la confiteria. El gust de la crema depèn directament del contingut de greix de l’oli. En completar la clàssica crema amb diversos additius, obtindreu un nou sabor de les postres cada vegada. Preparant una crema amb cognac i vainilla.

Decorar pastissos casolans és tan important com coure un pastís deliciós. La crema de mantega amb llet condensada serà la més fàcil i ràpida. Per obtenir una bona qualitat d’aquesta crema, la mantega i la llet condensada han d’estar a la mateixa temperatura ambient, la mantega ha de tenir un 82,5% de greix i la llet condensada ha de tenir un mínim d’un 8,5% de greix.

Per donar al pastís un aspecte respectable, s’utilitza crema de ganache. Corregeix bé la rugositat dels pastissos i dóna al pastís un sabor exquisit de xocolata. La crema sempre es prepara a partir de xocolata, mantega o nata i la proporció i la qualitat correctes dels ingredients són la garantia de la seva bona qualitat.

El formatge crema de xocolata gruixut i delicat es pot coure amb crema de llet. La delícia és ideal per a pastissos casolans. El producte no només decorarà les vostres postres, sinó que també les saturarà bé.

Si voleu complementar el vostre pastís casolà d’una manera original, prepareu una crema delicada i ben ambientada a partir de crema agra, llet condensada i gelatina. El producte us delectarà amb el seu gust i el seu ús convenient per a confiteria.

Una crema delicada i densa per a pastissos casolans s’obté a partir de formatge quallat. Un producte saborós servirà com a decoració saborosa i moderadament dolça per a les vostres postres. Prova una recepta senzilla i original.

Podeu fer una crema per decorar pastissos casolans a partir de delicat mató. El producte surt increïblement lleuger i ventilat, de manera que no només aportarà brillantor a les vostres postres, sinó que també donarà un sabor i aroma especials.

La crema és un producte popular per a moltes delícies casolanes. Aquesta vegada, utilitzeu un ingredient per fer una crema delicada que sigui perfecta per untar el pastís de mel.

Una recepta senzilla i original de flam de mel es pot fer amb crema de llet. L’ingredient farà que el producte estigui tendre i molt ventilat. Gaudeixi de la seva família amb una delícia exuberant i agradable.

La crema de pastís de mel especialment delicada s’obté a partir de la crema gruixuda i gruixuda. Valoreu una recepta senzilla i deliciosa per obtenir una delícia que us delectarà amb la seva aparença i el seu agradable sabor.

Una crema de pastís de mel original i increïblement saborosa es pot fer a partir de crema de llet i mel. La delicadesa afegirà un sabor i aroma especial a les vostres postres. Mireu la recepta senzilla i divertida.

A partir de la crema agra i la crema s’obté una crema exuberant i lleugera. Només dos ingredients, una mica del vostre temps, i obtindreu un producte original i agradable per al vostre pastís de mel.

La forma més fàcil i ràpida de fer un delicat pastís de mel és a partir de la crema agra i la llet condensada. La delicadesa serà moderadament dolça i ventilada. Mireu la idea de les vostres postres!

Fàcil de preparar i de sabor impecable, la crema de pastís de mel es pot preparar amb l'addició de llet condensada segons la coneguda recepta clàssica. Una delícia casolana sucarà bé fins i tot els pastissos més gruixuts. Intenta-ho!

Per obtenir una crema de mel esponjosa i delicada, utilitzeu nata i llet condensada. Una recepta senzilla us permetrà preparar un producte brillant i saborós que saturarà perfectament els pastissos.

Per preparar una crema exuberant i dolça, només necessiteu mantega i llet condensada. El producte saturarà perfectament els pastissos i farà que el vostre pastís de mel casolà sigui encara més deliciós i atractiu.

Una versió senzilla d’una crema per a un pastís de mel casolà es fa amb mantega i crema agra. El producte us delectarà amb la seva senzillesa de preparació, així com pel seu sabor delicat i agradable. Preneu nota de la recepta!

Una crema senzilla i deliciosa per a un pastís de mel casolà es pot fer amb crema agra i llet condensada. La delicadesa surt moderadament dolça, tendra i airosa. El producte afegirà un sabor i originalitat especial a les vostres postres.

La crema agra té un sabor lleuger i moderadament dolç.Combineu el producte amb sucre en pols i creeu una delícia senzilla i original per al vostre pastís casolà.

Si voleu que un pastís de mel casolà surti més tendre i de gust lleuger, prepareu-hi una crema de crema agra i nata. El producte resultarà ser ventilat i moderadament dolç.

El gust d’un pastís de mel casolà depèn en gran mesura d’una crema ben preparada. Proveu una senzilla recepta de llet condensada bullida. Aquest producte saturarà bé els pastissos i farà que el pastís sigui més esponjós.

Es pot fer un flam espès i tendre sense utilitzar ous. La delicadesa us delectarà amb el seu sabor i també és convenient aplicar-la als pastissos. Proveu-ho per al vostre pastís de mel casolà!

Per a un pastís de mel casolà, és convenient utilitzar un flam dolç i espès. Per obtenir aquest producte, utilitzeu una recepta senzilla amb addició de midó. Les postres acabades sortiran tendres i apetitoses.

La mantega i els ous es poden utilitzar per fer una crema casolana rica i espessa. La delicadesa és ideal per untar capes de pastís de mel. Delecta els teus éssers estimats amb unes postres delicioses i brillants.

Un flam delicat i dolç complementarà perfectament el vostre pastís de mel casolà. Una recepta senzilla us delectarà amb la rapidesa de preparació i el producte acabat, amb el seu sabor original. Qualifica-ho!

Hi ha moltes opcions que recobrir les capes d’un pastís de mel casolà. Si voleu complementar el pastís amb un producte delicat i airejat, proveu de fer crema de flam. Mireu la recepta original!

Un flam espès i dolç és ideal per a un apetitós pastís de mel casolà. Es pot preparar un producte de qualitat segons una recepta senzilla de llet i midó.

El flam de llet té una textura molt delicada i, per tant, és ideal per a capes intercalades de "Mel" de diverses capes. Es pot cuinar tant a base de llet comprada a la botiga, com de llet casolana i fins i tot al forn, que donarà notes de sabor als productes del forn. La mantega fa que la crema sigui ferma i rica. Per preparar la nata, els plats han d’estar secs i nets. Mantingueu tots els productes a temperatura domèstica durant un temps.

El flam de llet és el més comú per a capes de pastissos de diverses capes, inclòs el de mel. Perquè els pastissos quedin ben saturats, no es cuini massa espès i s'afegeix oli en una petita quantitat per a l'estabilitat de la crema.

La recepta clàssica de flam és senzilla, ràpida i deliciosa. És ideal per a capes intercalaires de pastís de mel, Napoleó i per omplir eclairs. Als clàssics, connectant la vostra imaginació, podeu canviar lleugerament els ingredients i cuinar alguna cosa nova i inusual. Crema de cocció amb llet, ous i mantega.

Una crema de llet condensada senzilla però deliciosa s’utilitza per defecte en la preparació d’un pastís de mel. Aquesta senzilla i popular recepta es barreja amb només dos ingredients: mantega i llet condensada.

Cuinar pastissos per a un pastís és només la meitat de la batalla, encara cal decorar aquest pastís. Per decorar pastissos casolans, cal una crema espessa de mascarpone, una bossa de pastisseria i una mica d’imaginació.

El flam és ideal per sucar pastissos, omplir tubs, eclairs o fulls, i fins i tot es pot menjar amb una cullerada de te. Un pastís de mel amb aquesta crema resulta simplement magnífic, moderadament dolç i molt sucós.

Deliciós flam que manté la seva forma perfectament. Els és fàcil i convenient alinear el pastís. La crema no es fon, queda bé i té una textura espessa. Els pastissos amb ell són simplement deliciosos!

Una de les formes més brillants i delicioses per arrebossar un pastís és arrebossar-lo amb formatge crema de xocolata. La delícia és fàcil de fer a casa. Avalueu una recepta senzilla i delecteu la vostra llar amb un nou sabor delicat.

Per decorar o complementar el vostre pastís casolà d’una manera original, podeu preparar un delicat formatge de crema de xocolata. Proveu una senzilla recepta de cacau. No passareu molt de temps cuinant i la delícia acabada us delectarà amb el seu sabor brillant.

Per anivellar el pastís, podeu fer un deliciós formatge crema de xocolata amb la crema. La delicadesa no només decorarà les vostres postres casolanes, sinó que també li donarà un sabor original i brillant.

La crema de formatge quallat és ideal per a pastissos. Podeu untar els pastissos amb ell i fer una decoració. Les postres casolanes amb aquesta crema resulten senzillament delicioses.

A base de formatge quallat s’obté una gran crema de pastissos. Té un gust agradable, moderadament dolç i una textura força densa. Als amants dels productes de cuina casolana els agradarà sens dubte aquesta combinació.

Normalment, la nata per muntar s’utilitza amb un contingut de greixos d’almenys el 30%. No obstant això, de vegades aquest producte és difícil de trobar. Oferim un mètode per muntar nata amb un contingut de greixos del 20%, sempre disponibles i, a més, més barats. L’essència del procés és augmentar el contingut de greixos existents traient part del sèrum de llet de la nata i, a continuació, batre la massa resultant fins obtenir una espuma espessa. El punt més important en això és el refredament. Allibereu espai al congelador, traieu la batedora i comenceu!