Melmelada de gerds sense sucre

0
1540
Cuina Rus
Contingut calòric 32,2 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 5,8 gr.
Melmelada de gerds sense sucre

La melmelada de gerds no només és una deliciosa delícia natural, sinó també un remei popular conegut per als refredats suaus. Tot i que aquesta melmelada no conté sucre, encara resulta molt aromàtica i saborosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu un recipient per a la melmelada. Renteu les tapes i els pots, eixugueu-los i poseu-los al forn preescalfat a 150 graus durant 15 minuts.
pas 2 de 5
Aboqueu els gerds en un colador, poseu el recipient amb baies a l’aigua, renteu els gerds amb molta cura i deixeu escórrer el líquid.
pas 3 de 5
Poseu els gerds rentats i secs en pots esterilitzats, no premeu les baies.
pas 4 de 5
Aboqueu aigua en un cassó, poseu-ho a foc fort, poseu-hi pots de gerds a l'aigua. Durant el procés de cocció, les baies dels pots començaran a assentar-se i deixaran fluir el suc, cada vegada que afegiu baies fresques fins que els pots s’omplin de melmelada. A continuació, tapeu els pots amb tapes i bulliu la melmelada als pots durant 30 minuts més.
pas 5 de 5
Traieu amb cura les llaunes de la paella, enrotlleu les tapes. Col·loqueu els pots cap per avall sota una manta tèbia i deixeu-los refredar-se. Guardeu la melmelada de gerds en un lloc fresc. Afegir el sucre al gust abans de servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *