Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Prunes per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de prunes sense pinyol

Melmelada de prunes sense pinyol

0
807
Cuina Rus
Contingut calòric 445 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 5 minuts.
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 110 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes sense pinyol
Contingut

Les prunes són bones per fer conserves. A partir de les fruites, podeu fer una melmelada fragant i saborosa, que serà l’addició perfecta per als vostres productes de forn. A més, la delícia es pot servir com a postres independents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per a la melmelada escollim bones prunes acabades de collir. No són adequats massa madurs o danyats. Classifiquem les fruites i esbandim bé sota l’aigua.
pas 2 de 5
Tallem cada pruna per la meitat i traiem amb cura l’os. Aquest formulari farà que la melmelada sigui el més espessa possible.
pas 3 de 5
Aboqueu les prunes preparades amb sucre i deixeu-les 4 hores. Durant aquest temps, les fruites arrencaran suc, podreu continuar cuinant.
pas 4 de 5
Posem les prunes infuses amb sucre a la cuina. Coeu-ho a foc lent durant 40 minuts. No cal remenar sovint, n’hi ha prou amb comprovar periòdicament que les fruites no s’enganxin al fons de la cassola. Traiem l’escuma segons sigui necessari.
pas 5 de 5
Aboqueu la melmelada acabada en pots, tapeu-la amb una tovallola i deixeu-la refredar. La delícia està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *