Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb verdures sense carn

Funchoza amb verdures sense carn

0
1152
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 65,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 3,7 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 7,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb verdures sense carn
Contingut

Funchoza es prepara molt ràpidament, literalment en qüestió de minuts. Afegiu verdures lleugerament guisades al foc als fideus per obtenir una deliciosa amanida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu les verdures, tallades a tires fines, podeu utilitzar un ratllador per a pastanagues i cogombres. Piqueu els alls amb una premsa.
pas 2 de 4
Aboqueu la funchoza amb aigua bullent durant 5 minuts, després renteu-la i rebutgeu-la en un colador.
pas 3 de 4
Fregiu lleugerament els pebrots dolços i les pastanagues amb oli vegetal, afegiu-hi all i pebre vermell, remeneu-los i traieu-los del foc.
pas 4 de 4
Combineu fideus amb verdures en un bol, rectifiqueu-los, afegiu-hi vinagre i salsa de soja al gust. Poseu l'amanida a la nevera durant 15-20 minuts, durant aquest temps es posarà en remull bé i quedarà molt perfumada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *