Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Barbacoa de gall dindi a la graella
  4. ➠ Baqueta de gall dindi a la graella

Baqueta de gall dindi a la graella

0
1116
Cuina Mundial
Contingut calòric 200,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 13,3 gr.
Greixos * 21,9 gr.
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Baqueta de gall dindi a la graella
Contingut

La baqueta de gall dindi cuita a la graella difereix d’un gust especial de la carn al forn d’una manera diferent. Per coure a la planxa, la baqueta es marina en qualsevol adobat, perquè el gall dindi absorbeix bé les aromes de les espècies i la carn es torna sucosa i suau. Se us ofereix una recepta senzilla i ràpida per a aquest deliciós plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu les baquetes de gall dindi amb aigua corrent i netegeu-les amb un tovalló.
pas 2 de 6
Col·loqueu-los en un bol separat. A continuació, apliqueu maionesa a les baquetes, espolseu-les amb condiment de pollastre i sal al vostre gust.
pas 3 de 6
Després fregueu bé les canyelles amb aquesta barreja per tots els costats. Deixeu-les marinar durant 15 minuts com a mínim.
pas 4 de 6
Feu foc a la graella segons les normes generals. Col·loqueu les baquetes en vinagre a la reixeta. Rostiu-les sobre carbons durant 15 minuts per un costat.
pas 5 de 6
A continuació, gireu suaument la reixeta i fregiu-la per l'altre costat durant 20 minuts fins que estigui rossa.
pas 6 de 6
Serviu la baqueta de gall dindi cuita a la planxa immediatament calenta i amb qualsevol guarnició i verdures fresques.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *