Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vedella al forn amb verdures

Vedella al forn amb verdures

0
224
Cuina Mundial
Contingut calòric 76,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 7,4 gr.
Hidrats de carboni * 8,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Vedella al forn amb verdures
Contingut

Un sucós tros de vedella amb verdures al forn decorarà qualsevol taula de casa. Un plat brillant no complicarà la seva preparació i us delectarà amb la seva aroma i valor nutritiu. Es pot servir com a part del menú festiu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu oli vegetal amb salsa de soja. Cobrim el tros de vedella preparat amb líquid. Escampeu-la amb branques de farigola.
pas 2 de 5
Poseu els grans d'all i un tros de carn en una paella prèviament escalfada. Fregim el producte fins que aparegui un rubor a cada costat.
pas 3 de 5
En aquest moment, preparem verdures. Els netegem i els tallem a rodanxes grans. Les pastanagues i les cebes no s’han de picar o es cremaran durant la cocció.
pas 4 de 5
Posar les verdures en un plat de forn, escampar-les amb sal i pebre. També hi posem un tros de vedella. Cobrir el contingut amb paper d'alumini i coure durant 1 hora i 30 minuts a 180 graus.
pas 5 de 5
La carn de vedella suau i apetitosa amb verdures està a punt. Serviu una deliciosa cuina a la taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *