Amanida grega PP
0
1371
Cuina
Grec
Contingut calòric
64,1 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
15 minuts.
Proteïnes *
3,4 gr.
Greixos *
3,6 gr.
Hidrats de carboni *
6,1 gr.
L’amanida grega en sí és un plat dietètic. La barreja de verdures fresques i oli d’oliva verge extra només té beneficis per a la salut. Es recomana substituir el formatge feta tradicional per un formatge baix en calories per reduir el contingut de calories i sal. Afegiu suc de llimona per picar.
Ingredients
Procés de cocció
Talleu el tomàquet a daus petits. Si surt massa suc durant la llesca, s’ha d’escórrer. Talleu les puntes del cogombre per evitar l’amargor. Talleu el cogombre a daus. Peleu el pebrot búlgar de la tija i les llavors, tallades a trossets, proporcionals a la resta d’ingredients. També tallem el formatge a daus. Talleu la ceba vermella en semicercles translúcids fins.
Bon Appetit!