Clàssica amanida grega

La clàssica amanida grega es compon de cogombres, tomàquets, formatge i olives. Amanit amb oli d’oliva o iogurt. Però si conjures una mica, el sabor del plat es pot decorar de manera que serà impossible arrencar-te’n. El mateix formatge grec (feta) es pot substituir fàcilment per formatge feta normal, suluguni o fins i tot formatge adyghe. A més de sal, s’hi afegeixen sucre, orenga i fins i tot all.


Amanida grega amb col xinesa


Amanida grega amb crostons