Pa de farina de blat de moro en una màquina de fer pa Panasonic

Per als feliços propietaris d’una màquina de pa Panasonic, s’ofereix una recepta de pa amb farina de blat de moro. El procés de cocció en aquest model de fabricant de pa és senzill: poseu tots els ingredients al bol, activeu el programa desitjat i traieu el pa acabat. Aquest pa, tot i que és més útil i no queda ranci durant diversos dies, té algunes peculiaritats en la preparació. La farina de blat de moro no puja bé amb el llevat, de manera que s’hi afegeix farina de blat en una proporció d’almenys 3/2. Quan es cou al programa Basic Bread, un pa de densitat mitjana i regular. Al programa "francès", el pa resultarà alt i esponjós.