Pa de sègol amb malt en una pa
Es pot preparar pa de sègol saludable i amb boca que es prepara en una màquina de fer maltes. El producte casolà complementarà qualsevol menjar i us delectarà amb el seu sabor delicat i el seu agradable aroma.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Farina de blat | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Farina de sègol pelada | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Llevat sec | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Malta fermentada de sègol | 315.4 | 18.8 | 1.1 | 61.4 |
| Amor | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Llet fermentada de sègol | 132 | 3.9 | 0.7 | 26.7 |
| Oli de gira-sol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Kvas sec amb malta | 10 | 0.3 | 0 | 1.3 |