Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida d’esmeralda amb pollastre i kiwi

Amanida d’esmeralda amb pollastre i kiwi

0
420
Cuina Mundial
Contingut calòric 126,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,9 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 4,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida d’esmeralda amb pollastre i kiwi
Contingut

Increïble amanida en capes amb una increïble barreja de sabors! Molt bonic, sucós i contundent, no se us acudeix un plat millor per a una taula festiva!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Bullir el filet de pollastre durant 20 minuts. en aigua salada i desmunteu-la en fibres. També es poden tallar a trossos més petits.
pas 2 de 8
Bullir els ous de gallina durs, refredar-los sota l’aigua corrent i fregar-los amb un ratllador fi.
pas 3 de 8
Peleu la ceba i talleu-la finament a daus.
pas 4 de 8
Renteu els tomàquets i talleu-los a trossets.
pas 5 de 8
Ratlleu el formatge amb flocs grans.
pas 6 de 8
Peleu i talleu el kiwi a trossets.
pas 7 de 8
Ara recollim l’amanida en un recipient profund. Repartim per capes ½ part del filet de pollastre, hi posem ½ massa de formatge, tomàquets, cebes, ous. Cobrim cada capa amb maionesa.
pas 8 de 8
Repetiu les capes una vegada més, repartiu la part superior amb rodanxes de kiwi. Deixeu reposar a la nevera durant 30-40 minuts.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *