Conserves de carbassó

Els carbassons marinats amb salsa de tomàquet de xili prenen un so una mica diferent. Les verdures es tornen més salades i delicadament dolces. A més, la marinada de color salsa de tomàquet té un aspecte inusual i atractiu. Per a aquesta preparació, es recomana escollir el salsa de tomàquet amb la composició més simple i de màxima qualitat, que garanteixi la naturalitat dels aliments.

El carbassó marinat sempre és un bon berenar. Són sucosos, cruixents i perfectes per a una taula informal i festiva. Per fer que el carbassó sigui molt saborós, escollim fruites joves per escabetxar: tenen la polpa tendra perfecta, que proporciona aquí la densitat més valuosa i la textura delicada. Aquesta recepta és per a un pot de 3 litres i no requereix esterilització. En canvi, les verdures d’un pot es processen amb aigua bullent i la peça acabada s’embolica i es refreda lentament; això és suficient per garantir un emmagatzematge segur a llarg termini.

Marinar junts carbassons amb cogombres és una gran idea. En primer lloc, és convenient, en segon lloc, deliciós i, en tercer lloc, promet llibertat d’elecció en el moment de servir. Per tal que la preparació agradi amb gust i aspecte, a l’hora de seleccionar les matèries primeres, val la pena donar preferència al carbassó jove i als cogombres petits. Aquests fruits sempre són tendres, més cruixents i atractius visualment. La recepta és per a una llauna de tres litres.

Perquè el vostre blanc de carbassó preferit es conservi bé fins a l’hivern, no cal fer vinagre. L’àcid cítric farà una feina excel·lent amb aquesta tasca i hi haurà més beneficis per a la costura.Esterilitzarem els pots amb els espais en blanc i els guardarem tranquil·lament fins a l’hivern.

Aquesta tassa de carbassó cruixent té un aroma especiat amb espècies i alls. Cuinem amb esterilització de llaunes, de manera que les costures resultaran delicioses i quedaran perfectament guardades.

Avui ens dedicarem a la conservació del carbassó jove. Deliciosos i cruixents, són una gran alternativa a l’amanida fresca en una taula festiva o informal. Com a conservant, afegirem àcid cítric a la marinada, és un conservant natural i no dóna al carbassó una olor picant, a diferència del vinagre. Opcionalment, podeu substituir l’àcid cítric per suc de llimona; donarà al carbassó un agradable sabor cítric.

Els rotlles de carbassó enrotllats en una marinada picant amb verdures són tota una gamma de sabors. Un arc de Sant Martí de flors, format per carbassó multicolor, pastanagues brillants i anet sucós, us delectarà no només amb les seves característiques gustatives, sinó que també aportarà una varietat brillant a les taules festives i quotidianes. Un deliciós i sucós carbassó servirà com a excel·lent guarnició per a la carn i també serà un excel·lent aperitiu fred.

Heu provat mai de carbassó escabetx cruixent? Tallats en petits anells, enrotllats en una marinada picant amb all, rave picant, pebre i anet, tenen un sabor increïble! És molt convenient conservar el carbassó en pots de litres perquè el gir obert no es guardi a la nevera durant molt de temps.

Quan esmenta la combinació de carbassó amb cirera, la compota sol venir a la ment. Tanmateix, proveu aquesta original preparació de carbassó jove amb cercles de pruna de ceba i cirera; us sorprendrà pel seu sabor fresc i dolç-especiat. Un pot tan brillant serà un regal meravellós per als parents a l'hivern quan visitin.

Per marinar deliciosament carbassó per consumir durant la temporada de fred, podeu preparar un adob agredolç amb abundància de verdures.Els carbassons es tallen a rodanxes fines i es posen en remull amb aquesta marinada, saturada de les seves aromes.

Aquest deliciós aperitiu de carbassó serà una gran addició als plats principals de la taula del sopar i molt més. El carbassó búlgar té un agradable sabor agredolç i roman cruixent i sucós.

Un berenar de carbassó molt senzill i força picant en salsa de tomàquet us permetrà gaudir del sabor i la sucositat de les verdures a l’hivern. En aquesta recepta, podeu utilitzar carbassó jove i gran amb una pell densa, resultarà igual de saborós.

El carbassó marinat amb mostassa resulta picant i original. Es pot servir un aperitiu fred amb plats de carn calenta. Especialment aquesta preparació és bona per als kebabs.

Els carbassons marinats són cada vegada més populars a l’hivern. I cuinats juntament amb carbassa, seran una autèntica delícia casolana. Sucós, aromàtic, gairebé com fresc, aquest és un deliciós berenar per a la taula familiar.

Segurament, cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta per collir caviar de carbassa per a l’hivern. Algunes receptes només contenen carbassó i pastanaga, altres contenen cebes i alls, maionesa i herbes. Us oferim una recepta per fer caviar de carbassa amb addició de pasta de tomàquet i vinagre. El caviar és moderadament salat amb una agradable acidesa. Ajusteu la quantitat de pebre al vostre gust. Si voleu obtenir caviar més picant, doblegueu amb atreviment la quantitat de pebre. Un caviar delicat en consistència i molt saborós serà un aperitiu fred ideal a la taula.

Un deliciós i tendre caviar de carbassa amb addició de maionesa és un berenar fred ideal. Afegiu-hi una llesca de pa cruixent fresc i ja teniu a punt un berenar ràpid. L’all i el pebre mòlt donen al caviar notes especiades i la pasta de tomàquet: una acidesa agradable i un bonic color.

Es pot preparar una melmelada de carbassó original i molt engrescadora en una cuina múltiple, cosa que us estalviarà significativament temps i energia. Una deliciosa fragància és fàcil de preparar per a l’hivern i la dolçor pot diversificar la taula en qualsevol època de l’any.

La temporada de carbassons ha començat i tenim l’oportunitat de provar una recepta de carbassó i melmelada de cítrics. La melmelada té una textura delicada i un bonic color assolellat, fragant amb aromes cítrics. Aquesta melmelada serà una opció excel·lent si teniu una bona collita de carbassó o sense baies. Servirà com a excel·lent farcit per coure o com a postre per a una tassa de te.

L’Adjika es pot cuinar de diferents maneres, però a partir de verdures fresques, l’aperitiu resultarà més apetitós i saludable. Si us agrada quan es fan sentir trossos de tomàquet i carbassó a l’adjika, és millor utilitzar un molinet de carn. Després de bullir, resulten molt suaus, tendres i sucosos. Simplement deliciós!

L’adjika de tomàquet i carbassó casolà és un aperitiu d’hivern increïble! Per descomptat, es poden afegir espècies al gust, però en cas contrari, és millor seguir la recepta. Aleshores l’adjika resultarà moderadament espessa, molt sucosa i aromàtica. I serà un afegit a molts altres plats!

Adjika de carbassó i tomàquet és el millor aperitiu per a plats de carn i patates. En densitat, és similar al caviar, però més picant, sobretot si hi afegiu una mica de pebre picant! Aquest adjika no només s’alimentarà, sinó que també serà càlid.

L’Adjika de carbassó és un aperitiu que s’ha de preparar per a l’hivern! L’Adjika s’elabora millor amb tomàquets frescos i, per descomptat, amb alls aromàtics. El seu sabor és senzillament increïble!

Un apetitós i saborós carbassó adjika sens dubte agradarà a tota la família. Es prepara millor amb verdures joves. Haureu de jugar amb ells menys i hi haurà vitamines més útils. L’aperitiu resulta molt olorós, picant, amb un color ric i agradable. Proveu-ho vosaltres mateixos!

L’Adjika de carbassó és un plat molt aromàtic i apetitós! Aquest aperitiu es fa especialment saborós si utilitzeu tomàquets frescos a la recepta. Natural, saludable, molt picant, serà un excel·lent complement a les delícies culinàries.

El carbassó Adjika és un dels aperitius més populars a l’hivern, i això no és casualitat. Deliciós, increïblement picant i espès, adjika és simplement deliciós. I cuinat amb pasta de tomàquet i pebrots picants, es torna encara més apetitós! Només vull provar-ho!

El carbassó Adjika amb pebrot és un berenar increïblement saborós i picant per a l’hivern. Espès i apetitós, amb ell qualsevol plat brillarà amb nous colors! Una autèntica delícia!