Pastís de carbassó sense maionesa
0
1211
Cuina
Rus
Contingut calòric
181,8 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
130 minuts
Proteïnes *
8,8 g
Greixos *
14,2 g
Hidrats de carboni *
16,9 gr.
El pastís de carbassó sense maionesa és un plat saludable i baix en calories que es pot servir com a producte independent o com a berenar. El pastís d’aperitiu es pot servir per sopar i no perjudicarà la seva figura. La quantitat de pastís consumida no és limitada, però, com en qualsevol plat, cal saber quan s’ha d’aturar.
Ingredients
Procés de cocció
Raspalleu el plat on recollireu el pastís amb una petita quantitat de salsa de crema agra prèviament preparada. Col·loqueu el primer panell. Raspalleu-lo amb salsa i repartiu-hi els anells de tomàquet per sobre. Recolliu tot el pastís alternant panellets de carbassó, salsa de crema agra i tomàquets.
Ratlleu el formatge amb un ratllador fi i decoreu-hi la part superior, untada amb salsa de crema agra, creps de carbassa, esteneu mitges anelles fines de tomàquet al voltant de la circumferència i decoreu-les amb una branca fresca de verdures al centre. Poseu el pastís acabat a la nevera durant almenys una hora. És millor cuinar aquest pastís al vespre perquè quedi ben remullat a la nevera durant la nit.
Bon Appetit!