Col coreana instantània a casa

0
751
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 40,8 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 6,7 g
Hidrats de carboni * 4,4 gr.
Col coreana instantània a casa

La col d’estil coreà serà l’amanida de verdures més deliciosa per a la vostra taula diària i festiva. És molt apreciat no només pels aficionats a la cuina coreana, sinó també pels amants dels aperitius salats picants. Segons aquesta recepta, la col es cou ràpidament i l’amanida es pot menjar al cap de 30 minuts.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu la col de les fulles exteriors i talleu la meitat del cap de la col en trossos quadrats de 2x2 cm de mida, transfereu la col a un bol separat i aboqueu-hi aigua bullent durant 10 minuts i, a continuació, escorre-la.
pas 2 de 5
Peleu, esbandiu i trossegeu les pastanagues sobre un ratllador coreà. A continuació, traslladeu les pastanagues a la col.
pas 3 de 5
Peleu els grans d'all i talleu-los a trossets amb un ganivet. Passeu els alls a la col.
pas 4 de 5
Esbandiu l'anet amb aigua freda, elimineu l'excés d'humitat amb un tovalló i talleu-lo a trossos de fins a 1 cm de llarg, perquè es senti millor el seu aroma a l'amanida.
pas 5 de 5
A continuació, afegiu una bossa de condiment de pastanaga coreana a les verdures picades. Escalfeu bé l'oli vegetal en una paella i aboqueu-lo immediatament sobre les verdures. A continuació, remeneu l’amanida ràpidament i deixeu-la coure durant 30 minuts. La col a l’estil coreà està a punt. Podeu servir-lo a taula.
Plats deliciosos i d’èxit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *