Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Verdures a la planxa a la planxa
  4. ➠ Patates a la planxa amb cansalada

Patates a la planxa amb cansalada

0
4206
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 235 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,8 g
Greixos * 18,8 g
Hidrats de carboni * 16,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Patates a la planxa amb cansalada
Contingut

Les patates a la brasa amb cansalada són tan populars com els kebabs tradicionals. Només cal coure aquest plat, ja que es treu de seguida dels plats. I per una bona raó, perquè l’aroma i el gust de les patates amb cansalada és simplement increïble. Una espècie desperta la gana! Intenteu cuinar i veureu vosaltres mateixos!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Si s’han d’utilitzar patates joves per preparar aquest plat, no cal que les peleu. N’hi ha prou amb esbandir-lo a fons i eliminar qualsevol dany existent. La cansalada es pot utilitzar tant crua com fumada.
pas 2 de 8
Talleu les patates rentades a cercles (de mig centímetre de gruix).
pas 3 de 8
Talleu la cansalada a trossets, salpebreu-la amb sal i, si es vol, amb diverses espècies.
pas 4 de 8
A continuació, heu d’enfilar alternativament els ingredients preparats a les broquetes: poseu trossos de cansalada entre les patates.
pas 5 de 8
A continuació, col·loqueu cada broqueta amb patates i cansalada sobre el paper d'alumini. Salpebreu-ho lleugerament.
pas 6 de 8
Cada broqueta amb patates i cansalada enfilada s’ha de segellar acuradament amb paper d’alumini.
pas 7 de 8
Enviem el plat a coure a la planxa durant uns 20-25 minuts.
pas 8 de 8
Traiem el plat acabat de la graella, imprimim el paper d'alumini i servim calent amb verdures fresques.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *