Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patates amb carn picada, formatge i bolets al forn

Cassola de patates amb carn picada, formatge i bolets al forn

0
575
Cuina Rus
Contingut calòric 64,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 4,4 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patates amb carn picada, formatge i bolets al forn
Contingut

Una cassola de patates, carn picada, bolets i formatge és un plat molt saborós i delicat per a tota la família. Resulta calorós, nutritiu i increïblement apetitós. I els productes al forn conserven moltes vitamines útils, de manera que no se us acudeix un sopar millor.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Coeu els bolets en aigua bullida durant 20 minuts i, a continuació, escorreu-los per un colador i talleu els bolets a trossets.
pas 2 de 8
Peleu la ceba i talleu-la a daus.
pas 3 de 8
Netegem i rentem les pastanagues. Fregueu una pastanaga sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 8
Ara salteu la ceba en oli vegetal durant 10 minuts, afegiu-hi les pastanagues i els bolets, remeneu-los i fregiu-los 10 minuts més.
pas 5 de 8
Fregueu el formatge amb un ratllador més gran.
pas 6 de 8
Peleu les patates i coeu-les junt amb la resta de pastanagues en aigua salada durant aproximadament una hora.
pas 7 de 8
Quan les patates i les pastanagues estiguin cuites, aixafeu-les i afegiu-hi llet i, a continuació, afegiu-hi l'ou perquè quedi bé la massa.
pas 8 de 8
Agafem un plat de forn i ho arrebossem amb oli vegetal. Estenem una capa de patates, una capa de bolets, i de nou patates, carn picada, patates i escampem tot amb formatge. Enfornem mitja hora a 180 graus.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *