a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena de Kefir amb melmelada

Magdalena de Kefir amb melmelada

3269

Cuina Europeu

Contingut calòric 189,3 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 4,7 gr.

Greixos * 4,7 gr.

Hidrats de carboni * 45,3 g

Contingut

Fins i tot una mestressa de casa inexperta dominarà una recepta senzilla d’un pastís de quefir amb melmelada. El cupcake es convertirà en un dels vostres preferits entre els productes casolans. Els ingredients són habituals i el sabor és increïble. Un magdalenet esponjós i tendre serà apreciat per tothom. El cupcake es pot preparar en una llauna de magdalenes grans o petites llaunes de magdalenes. El gust no canviarà a partir d’això. Però si cuineu en un plat gran, augmenteu el temps de cocció perquè el centre tingui temps de coure.

Ingredients

Ou 3 unitats. Kefir 1 cda. Oli vegetal 0,5 cullerades. Sucre granulat 0,75 c. Farina de blat 2 cullerades. Pols de coure 1 culleradeta Sal 0,5 culleradetes Vanil·lina 1 culleradeta Melmelada gust

Procés de cocció

Batre els ous amb el sucre granulat i el sucre vainilla.

Afegiu kefir i barregeu-ho bé.

Aboqueu-hi l’oli vegetal i torneu-ho a remenar. Barregeu la farina amb la pols de coure i tamiceu-la en diversos passos, remenant bé la massa.

Deixeu reposar la massa durant 10-15 minuts.

Prepareu plats per coure. Si els motlles són de silicona, no cal lubricar-los, de metall, lubricar-los amb una petita quantitat d’oli. Poseu una cullerada de massa als motlles.