Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Clàssica amanida grega amb formatge feta i olives

Clàssica amanida grega amb formatge feta i olives

0
613
Cuina Grec
Contingut calòric 145,1 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 4 gr.
Greixos * 10,8 g
Hidrats de carboni * 23,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Clàssica amanida grega amb formatge feta i olives
Contingut

Una amanida de verdures saborosa i sana, que abans anomenàvem "grega", refresca a l'estiu i s'omple de vitamines a l'hivern. Aquesta exquisida amanida es prepara literalment en qüestió de minuts, barrejant tots els ingredients en un amanidor.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines. Passeu la ceba a un bol, tapeu-la amb vinagre de vi i deixeu-la reposar durant 10-15 minuts.
pas 2 de 5
Rentar els tomàquets, assecar-los amb tovalloles de paper i tallar-los grossament. Escampeu els tomàquets amb sucre i deixeu-los reposar 10 minuts.
pas 3 de 5
Traieu les fosses de les olives kalamata. Talleu el formatge a daus.
pas 4 de 5
Talleu també els cogombres a daus grans.
pas 5 de 5
Col·loqueu les verdures picades, les olives i les tàperes en un plat pla, escampeu-les amb espècies seques i oli d’oliva.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *