Compota d'albercoc per a l'hivern en un pot de 3 litres

0
1386
Cuina Mundial
Contingut calòric 69,3 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 16,4 gr.
Compota d'albercoc per a l'hivern en un pot de 3 litres

La compota d’albercoc és la beguda preferida per a moltes famílies. Aquí teniu una senzilla recepta per fer compota d’albercoc. Si anteriorment no heu hagut de fer front a aquesta conservació, aquesta recepta us ajudarà a entendre totes les subtileses del procés. Els ingredients indicats són per a una llauna de 3 litres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem els albercocs, els tallem per la meitat i traiem les llavors. Per a la compota, és millor utilitzar fruites intactes.
pas 2 de 5
Posem albercocs preparats en pots esterilitzats.
pas 3 de 5
Després d'això, s'ha d'abocar aigua bullent en pots amb albercocs. Deixem en aquest estat durant 15 minuts. A continuació, aboqueu l'aigua refredada dels pots en una cassola i torneu-la a bullir.
pas 4 de 5
Aboqueu sucre granulat i àcid cítric en pots amb albercocs. Al final, aboqueu aigua bullida.
pas 5 de 5
Tanquem les llaunes amb compota amb tapes amb una clau especial. Agiteu lleugerament els pots per repartir uniformement el sucre granulat. Capgirar la compota, embolicar-la en una manta tèbia i deixar-la un dia fins que es refredi completament. A continuació, traslladem la compota per emmagatzemar-la a llarg termini en un lloc fresc. La compota d’albercoc ja està a punt!

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *