Compota de pera amb llimona en un pot de 3 litres per a l’hivern
0
488
Cuina
Mundial
Contingut calòric
48 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,1 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,5 g
Compota amb dolçor moderada i la mateixa acidesa discreta. Un parell de llaunes d’aquesta beguda haurien d’estar disponibles per suplir la manca de vitamines útils a l’hivern. A més, les peres d’aquesta recepta pràcticament no se sotmeten a tractament tèrmic, cosa que té un efecte positiu sobre les seves propietats.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, aboquem l'almívar en pots plens de fruita, els cobrim amb tapes i els esterilitzem en un cassó ple d'aigua calenta, el fons del qual es cobreix amb una tovallola. A continuació, traiem les llaunes de la paella i les enrotllem amb les mateixes tapes. La compota refredada sota la manta es reordena en un lloc d’emmagatzematge.
Bon Appetit!