Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de maduixa i cirera

Compota de maduixa i cirera

0
1101
Cuina Rus
Contingut calòric 49,2 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 11,8 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de maduixa i cirera
Contingut

La compota de cirera i maduixa té un sabor suau i delicat de baies, poc intens i agradable. La compota conté una quantitat suficient de sucre granulat, però no ensucrat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Ordeneu les baies, traieu-les madures i danyades per la podridura o els ocells.
pas 2 de 9
Traieu els sèpals de les maduixes, renteu les maduixes i les cireres. No cal treure les llavors de les cireres.
pas 3 de 9
Aboqueu el sucre a l’aigua i bulliu-ho per fer un almívar.
pas 4 de 9
Rentar les llaunes amb refresc, esbandir i esterilitzar. Bull les tapes.
pas 5 de 9
Ompliu els pots amb baies aproximadament 1/3.
pas 6 de 9
Aboqueu l'almívar bullent sobre les maduixes i les cireres.
pas 7 de 9
Cobriu els pots amb tapes.
pas 8 de 9
Poseu la compota a esterilitzar en aigua calenta. Esterilitzeu durant 10-15 minuts, segons el volum de les llaunes.
pas 9 de 9
Estireu la compota resultant i gireu-la sota una manta tèbia, deixeu-la refredar. Consumir dins dels 9-12 mesos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *