Compota de maduixa per a l'hivern, 3 litres

0
1159
Cuina Mundial
Contingut calòric 220 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 53,8 g
Compota de maduixa per a l'hivern, 3 litres

Les maduixes tenen un període de producció curt. I cada mestressa de casa es fa la pregunta: com allargar l’oportunitat de gaudir d’aquestes sucoses baies, que tant agraden a la llar. Això ajudarà a la recepta de compota de maduixa per a l’hivern durant 3 litres, preservarà la sucositat i la dolçor natural de les baies en una beguda il·luminadora.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esterilitzeu un pot per a la compota de maduixa, aboqueu aigua bullent sobre les tapes per rodar. Ordeneu les maduixes, traieu les cues, esbandiu-les diverses vegades amb maduixa pelada sota aigua freda. Poseu la baia en un pot preparat aproximadament 1/3 del volum.
pas 2 de 5
Bullir aigua en una cassola. Aboqueu aigua bullent en un pot, tapeu-la amb una tapa i deixeu-la 20 minuts.
pas 3 de 5
Quan l'aigua es posi de color rosa maduixa, torneu-la a buidar a l'olla.
pas 4 de 5
Torneu a posar l'olla d'aigua al foc, afegiu-hi sucre. Bullir l'almívar fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 5 de 5
Aboqueu l'almívar preparat a les maduixes del pot. Enrotlleu un pot de 3 litres de compota de maduixa per a l’hivern. Emboliqueu el pot amb una manta tèbia, deixeu-lo refredar en un lloc fosc. A continuació, podeu reordenar els pots de compota de maduixa al celler o a la nevera per emmagatzemar-los. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *