Grosella vermella i compota de taronja en un pot de 3 litres per a l'hivern
0
1184
Cuina
Mundial
Contingut calòric
48,5 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,2 g
Moltes mestresses de casa saben que els cítrics decoren qualsevol compota i li donen un agradable regust. Així, la compota de grosella vermella amb taronja es transforma i fa que la beguda sembli "Fanta", cosa que els agrada molt als nens. Preparem compota, per a un emmagatzematge segur i, tenint en compte que els nens la beuran, amb esterilització. Podeu canviar la proporció de groselles i sucre al vostre gust i fer que la beguda no sigui molt dolça.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu les groselles amb taronja en un pot amb almívar calent i tapeu-ho amb una tapa. Tapeu una olla gran per esterilitzar-la amb una tovallola i poseu-hi un pot de compota. A continuació, aboqueu aigua calenta a la cassola fins al nivell de les espatlles de la llauna o (en una cassola poc profunda) fins a la meitat de la llauna.
Un cop transcorregut el temps d’esterilització, traieu amb cura el pot de la cassola i segleu-lo bé. A continuació, poseu-lo a la tapa. No cal embolicar la compota amb un "abric de pell". Després de refredar-se completament, transfereix la compota de grosella amb taronja a qualsevol lloc fosc per emmagatzemar-la.
Preparacions feliços i saboroses!