Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Composta de Ranetki i cirera per a l'hivern

Composta de Ranetki i cirera per a l'hivern

0
414
Cuina Rus
Contingut calòric 49,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
* per cada 100 gr. producte
Composta de Ranetki i cirera per a l'hivern
Contingut

El sabor dolç de les pomes celestials s’adapta bé a les cireres de jardí, i en paral·lel s’obté una compota molt saborosa i aromàtica que agradarà a tothom, sense excepció.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé la fruita sota aigua corrent, traieu les cues i talleu-la per la meitat. Si es vol, els fruits es poden deixar intactes, però, cal perforar cada poma a la base amb un pinxo o un escuradents.
pas 2 de 5
També rentem les baies i traiem les cues, traiem les llavors, no cal. El més important és comprovar si hi ha signes de deteriorament i paràsits a cada cirera.
pas 3 de 5
Posem els ingredients preparats en pots estèrils.
pas 4 de 5
En una cassola, barregeu aigua amb sucre granulat, remeneu-ho i poseu-ho a ebullició a foc lent i deixeu-ho bullir durant 3-4 minuts. A continuació, empleneu immediatament el contingut de les llaunes; s’ha de fer amb cura perquè les llaunes no rebentin.
pas 5 de 5
Enrotllem el recipient ple, el posem a les tapes i l’emboliquem amb una manta tèbia durant 10-12 hores. Després de refredar-lo completament, guardeu-lo en un lloc fosc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *