Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de prunes i poma en un cassó

Compota de prunes i poma en un cassó

0
3636
Cuina Rus
Contingut calòric 44,3 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 10,8 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de prunes i poma en un cassó
Contingut

Busqueu una idea per calmar la set en un calorós dia d’estiu? Tenim una idea! Una compota especiada i perfumada a base de prunes madures amb pomes és una bona opció. Combineu la fruita amb una mica de cardamom i canyella, o anís i vainilla per obtenir una beguda aromàtica i saborosa que gaudirà de la vostra família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem les prunes amb aigua corrent, traiem les tiges i les fulles. Descartem les prunes en un colador i deixem durant 5-10 minuts perquè escorrin l'aigua. A continuació, tallem les prunes per la meitat, traiem les llavors i tallem els fruits a rodanxes petites.
pas 2 de 5
Rentem les pomes, les tallem per la meitat, traiem la tija i el nucli. A continuació, talleu les pomes a rodanxes petites.
pas 3 de 5
Poseu l’olla d’aigua al foc, poseu-la a ebullició i afegiu-hi la fruita preparada. Torneu a bullir l'aigua i bulliu la compota durant 8-10 minuts.
pas 4 de 5
3-4 minuts abans de finalitzar la cocció, afegiu sucre a la compota, barregeu-ho bé i traieu-lo del foc. Després, afegiu-hi canyella i cardamom a la compota. Tanquem la cassola amb una tapa i deixem que es faci la compota durant 20-25 minuts.
pas 5 de 5
Colar la compota acabada a través d’un colador en una gerra, refredar a la nevera i servir.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *