Compota de cireres amb menta per a l'hivern

Beguda deliciosa i lleugera. Es refresca perfectament i la quantitat de sucre es pot augmentar o disminuir al seu gust. Podeu fer compota en qüestió de minuts! I el plaer és increïble!

Les cireres són una baia força perible, de manera que si ja les heu menjat a la deixalleria, és hora de collir per a l’hivern. Es pot fer una deliciosa compota refrescant amb cireres i menta.

Aquesta beguda casolana a base de cireres i gerds té un gust força inusual, gràcies a la combinació de baies àcides i dolces. Una compota increïblement fragant sorprendrà la vostra llar.

De vegades, a l’hivern, voleu eliminar el te i el cafè calents de la vostra dieta i recordar el gust de l’estiu. Aquesta recepta us ajudarà a fer realitat aquest petit somni. Després d’haver-ho provat, obtindreu una beguda sana i saborosa que pot durar fins a l’hivern.

Tot i el seu aroma fresc i l'aroma refrescant, la menta suavitza l'acidesa i l'amargor de les cireres. Al mateix temps, la compota es torna una mica picant, cosa que suposarà més un avantatge que un desavantatge.

Per no ajornar el tast d'aquesta compota durant molt de temps, podeu començar a preparar-la ja des de la primera collita. Els gerds, així com les cireres, contenen molts oligoelements útils que es conservaran perfectament fins a l’hivern, ja que no se sotmeten a un tractament tèrmic llarg.