Groselles vermelles sense coure al congelador per a l'hivern

0
912
Cuina Mundial
Contingut calòric 287,3 kcal
Porcions 0,4 l.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 70 gr.
Groselles vermelles sense coure al congelador per a l'hivern

Les groselles es barregen amb sucre i tot es fa amb una batedora. La massa resultant es col·loca en contenidors de plàstic i s’envia al magatzem al congelador. Com a resultat, s’obté una excel·lent addició al te i també es pot afegir a la compota.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Canviem les baies de grosella vermella en un recipient adequat i les omplim d’aigua. Eliminem tots els residus que haurien d’haver flotat a la superfície. Després carreguem les groselles en un colador en petites porcions i esbandim amb aigua corrent. Estenem les baies sobre una tovallola de paper i les deixem assecar completament. No oblideu treure totes les branques.
pas 2 de 5
Ara transferim les groselles vermelles al bol de la batedora i hi afegim sucre granulat al gust.
pas 3 de 5
Ho punxem tot amb una batedora submergible fins a obtenir una massa homogènia. A continuació, podeu passar-ho tot per un colador de manera que la peça estigui entollada, però això no és necessari.
pas 4 de 5
Disposem les groselles vermelles ratllades amb sucre en recipients de plàstic, les tanquem ben tancades i les enviem per guardar-les al congelador.
pas 5 de 5
Traiem el puré a l’hivern, el descongelem i l’afegim al te, les compotes o l’utilitzem en estat pur. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *