Crema de formatge quallat, crema agra i llet condensada per al pastís

0
7565
Cuina Mundial
Contingut calòric 254,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 9,4 gr.
Greixos * 12,4 gr.
Hidrats de carboni * 25,8 g
Crema de formatge quallat, crema agra i llet condensada per al pastís

A base de formatge quallat s’obté una gran crema de pastissos. Té un gust agradable, moderadament dolç i una textura força densa. Als amants dels productes de cuina casolana els agradarà sens dubte aquesta combinació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bateu la crema de llet fins que quedi suau i esponjosa.
pas 2 de 5
A continuació, afegiu-hi la llet condensada i continueu batent fins que els pics siguin ferms.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu el formatge quallat en porcions i continueu batent a velocitats baixes de la batedora fins que quedi suau.
pas 4 de 5
La crema ha d’adquirir una consistència espessa i suau.
pas 5 de 5
Conserveu la nata a la nevera fins recollir el pastís. Manté bé la seva forma, per això és molt convenient fer-ne decoracions per a pastissos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *