Natilla de Napoleó amb llet i midó
El flam casolà amb midó i llet resulta ser molt espès i esponjós. Complementa idealment amb moltes postres, la preparació saturarà especialment bé les capes de napoleó.
Natilla per a Napoleó amb midó
Top 10 dels ingredients més utilitzats a la crema de pastissos
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Llet de vaca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Midó de blat de moro | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Crema | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Vanil·lina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Vainilla | 349 | 37.6 | 7.1 | 38.9 |