Kulich a la màquina de fer pa Mulinex
1
3832
Cuina
Rus
Contingut calòric
295,8 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
4 hores
Proteïnes *
8,5 gr.
Greixos *
6,6 gr.
Hidrats de carboni *
50,9 g
M’encanten els electrodomèstics de cuina que us permeten minimitzar el cost de la mà d’obra humana i, alhora, cuinar alguna cosa deliciosa. Avui vull compartir la recepta d’un pastís de Pasqua cuinat en una pa.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu primer els ingredients líquids al bol de la màquina de fer pa: ous de gallina i llet. A continuació, afegiu mantega estovada, sucre granulat, sucre vainilla, sal, farina de blat premium tamisada, cúrcuma, canyella mòlt i nou moscada. Afegiu el llevat sec per últim. Esbandiu i eixugueu les panses i les fruites confitades.
Introduïu el bol de la màquina de fer pa al dispositiu. Seleccioneu el mode "Pa dolç", el volum del pastís és d'1 quilogram i l'escorça és mitjana. Tanqueu la tapa de la màquina de pa i configureu el temps al tauler: 3 hores 09 minuts. Feu clic a Inicia. Al cap de mitja hora, obriu la tapa de l’aparell, afegiu-hi les panses i les fruites confitades a la massa que hagi pujat. Tanqueu la tapa i espereu al final del programa.
Batre la clara d’ou, el sucre glass i el suc de llimona fins que quedi homogeni. Després del pit, apagueu el dispositiu i traieu amb cura el pastís. Refredeu-lo sobre una reixeta. Cobriu la part superior del pastís d’aire amb esmalt proteic, espolseu-ho amb amaniment de pastisseria si voleu, deixeu que l’esmalt es congeli completament i serviu-lo.
Bon Appetit!
Receptes similars
Comentaris (1) 1
Viktorija Djordjević
02-05-2021 10:01
La recepta és fantàstica !!! No tinc paraules per descriure-la, per primera vegada em vaig trobar amb una recepta tan reeixida, i això malgrat que no tenia cúrcuma ni fruits secs, sinó només PASSES, fins i tot sense sucre vainilla ... El pastís només es fon la meva boca, la més tendra .... M’imagino com seria si posés tots els ingredients ... Fins i tot sense ells, pastís sense queixes.Vaig posar una mica més de farina que a la recepta, uns 450 grams i menys llevat instantani, ja que no en tenia més, aproximadament 2 culleradetes. L'esmalt es va fer segons una recepta diferent, ja que no hi havia sucre en pols, només sucre. En general, va ser millor del que podia imaginar ... Gràcies !!!!
1
respondre