Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Costelles de pollastre sense ous

Costelles de pollastre sense ous

0
1992
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 141,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,2 gr.
Greixos * 8 gr.
Hidrats de carboni * 13,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre sense ous
Contingut

Les costelles de pollastre cuites sense ous segons aquesta recepta mantenen bé la seva forma i romanen tendres i saboroses. Es poden servir per dinar i sopar i, fins i tot quan són fredes, no perden el gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Peleu la ceba, tallada en diversos trossos.
pas 2 de 4
Remull el pa amb llet. Desplaceu la ceba i el pa per un molinet de carn. Barregeu la carn picada, el pa i la ceba, afegiu sal i espècies al gust.
pas 3 de 4
Amb les mans mullades, formeu la carn picada en costelles de la mateixa mida i enrotlleu-les amb farina.
pas 4 de 4
Fregiu les costelles amb oli de gira-sol pels dos costats fins que estiguin daurades. A continuació, poseu totes les costelles en una paella i deixeu-les coure a foc lent, cobertes durant 7-10 minuts.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *