Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre al forn amb bolets

Costelles de pollastre al forn amb bolets

0
657
Cuina Europeu
Contingut calòric 152,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 12 gr.
Greixos * 11,1 gr.
Hidrats de carboni * 4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre al forn amb bolets
Contingut

Una carn apetitosa i sucosa és el que necessiteu per a un dinar o sopar calent. Les costelles de filet de pollastre amb bolets es couen ràpidament. També es poden servir a la taula festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Escalfeu la paella amb mantega. Hi posem bolets. Peleu la ceba, talleu-la i envieu-la als bolets. Fregiu-ho a foc mitjà fins que estigui cuit. Podeu afegir sal i pebre. Amb el temps, trigaran uns 10 minuts.
pas 2 de 6
Rentem els pits de pollastre. Separeu la carn de l’os. Tallat a trossos d'1-1,5 cm de gruix. Traiem el filet i el posem sobre una plata de forn recoberta d’oli vegetal. Cobriu-ho de sal i espolseu-lo amb pebre mòlt.
pas 3 de 6
Repartiu el xampinyó i la ceba rostits uniformement sobre el pollastre.
pas 4 de 6
Cobriu la capa de bolets amb maionesa i espolseu-la amb formatge, prèviament ratllat sobre un ratllador gruixut. Enviem la safata de forn al forn, preescalfada a 180 graus.
pas 5 de 6
Cuinem el plat fins que estigui cuit durant 25-30 minuts. Després el traiem del forn i el deixem refredar uns 5 minuts.
pas 6 de 6
Divideix-ho en porcions i serveix-ho calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *