Un tros de vedella amb salsa de soja al forn

0
506
Cuina Mundial
Contingut calòric 93,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 240 minuts
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 12,2 g
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
Un tros de vedella amb salsa de soja al forn

Una idea brillant per a un plat de carn per a la vostra taula és la carn de vedella cuita en un tros gran amb salsa de soja. Una deliciosa cuina adequada tant per a una taula festiva com per a un sopar familiar nombrós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Pelem els grans d'all i els piquem de la forma més convenient.
pas 2 de 5
Aboqueu la salsa de soja i l’oli d’oliva a l’all. Afegiu-hi sal, pebre mòlt i herbes seques. Remeneu la barreja.
pas 3 de 5
Esbandiu el tros de vedella, netegeu-lo i cobriu-lo amb una barreja de salsa de soja picant. Deixeu-ho marinar durant dues hores com a mínim.
pas 4 de 5
Col·loqueu la carn marinada de soja en una bossa de forn. Ho lliguem per les dues cares i enviem el blanc al forn durant dues hores. Cuinem a una temperatura de 200 graus.
pas 5 de 5
Refredeu la carn acabada i traieu-la de la màniga. Després dividim en filets i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *