Lasanya fina de lavash
Un plat a la intersecció de la cuina italiana i armènia. El lavash armeni prim serà més tendre que els fulls de lasanya gruixuts normals. Per tant, la carn d’aquest plat s’ha de triar menys grassa.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Pita | 277 | 9.1 | 1.1 | 56 |
| Ceba | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Pasta de tomàquet | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| Farina de blat | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| formatge parmesà | 392 | 33 | 28 | 0 |
| Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Filet de pollastre | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
| Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Pastanaga | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Llet de vaca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |