Lecho picant per a l'hivern

Lecho in oil per a l’hivern és un aperitiu que sembla festiu i brillant en qualsevol celebració. Per fer l’aperitiu encara més elegant, utilitzeu pebrots de diferents colors. Un aperitiu perfumat que s’adapta bé a qualsevol plat.

El lecho picant s’obté afegint pebrots i alls a la recepta. Per descomptat, aquest aperitiu no és adequat per a tothom, però és ideal per a plats de carn i peix, i també ajudarà a diversificar la llista d’amanides i aperitius d’hivern.

Una preparació hivernal comuna de pebrots dolços i tomàquets - lecho, complementa perfectament els plats de carn calenta i també pot convertir-se en la base de sopes i salses. Si encara no hi ha cap recepta d’aquest tipus, llavors és hora d’examinar-la de prop i provar-la.

El cogombre llet és un deliciós berenar d'hivern. Quan es cuina sense vinagre, no canviarà el seu gust amb el pas del temps. El cogombre llet complementarà el menú principal i decorarà la taula.

Un pot de deliciós lecho, preparat per a l’hivern, diversificarà el menú familiar i presentarà un berenar realment deliciós. Sucós i aromàtic, amb ell qualsevol plat esdevindrà encara més apetitós. No sigueu massa mandrós per preparar més d’aquests pots.

T’oferim una altra opció per collir tomàquets a l’hivern, amb l’afegit d’herbes, pebrots picants i espècies. La varietat de tomàquets per a aquesta opció de conservació és millor triar carnosa i no massa sucosa, ja que durant l'esterilització tota la humitat dels tomàquets sucosos pot entrar a la marinada. Les varietats denses conserven la seva forma, es marinen bé amb un adob especiat, donant lloc a un excel·lent aperitiu fred adequat per a qualsevol taula.

Lech vegetal de tomàquet de cogombre és fàcil de fer a casa! Resulta molt saborós, aromàtic i sucós. Es pot servir com a guarnició o com a menjar independent per sopar. Apetitós, senzill i útil.

El deliciós cogombre lecho és una gran idea per collir durant l’hivern. Es tracta d’un aperitiu preparat que simplificarà la cocció i omplirà el cos de vitamines essencials. Deliciós, cruixent i aromàtic! Simplement deliciós!