Chanterelles amb crema agra a la cuina lenta
0
1113
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
90,1 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
1,7 gr.
Greixos *
13,7 g
Hidrats de carboni *
5,5 gr.
En aquesta recepta, se us convida a cuinar un plat molt senzill i saborós en una cuina múltiple. Estofem els rovellons amb crema agra, perquè és en què aquests bolets maximitzen el seu sabor únic. Els bolets secs, congelats i salats es poden cuinar segons aquesta recepta, però el plat és més deliciós a partir de rovellons frescos.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, peleu les cebes i talleu-les a trossos petits i de forma lliure. Després de 40 minuts de guisar els bolets, traslladeu la ceba a un bol. Salpebreu els bolets al vostre gust. Configureu el programa de cocció durant 15 minuts. Fregiu els bolets i les cebes amb la tapa de l’aparell oberta perquè el suc s’evapori al màxim i els bolets es tornin rossos.
Bon Appetit!